相信大家都知道食品要想长期进行储存的话，要么放在冰箱理，要么就用真空进行包装起来。一般的食品加工企业通常都会进行食品的包装，然后进行售卖。那么用一般的包装设备显然是不行的，因为一般的包装机械没有抽真空的装置。一旦食品没有进行真空包装的话。是很容易发生变质的。那到底食品真空包装机是怎么工作、怎么包装食品的呢?下面小编将给大家讲解一下详细的流程

　　食品真空包装机的关键作用就是除氧，有益于避免食品类霉变，其基本原理也非常简单，因食品类霉腐霉变关键由微生物菌种的主题活动导致，而大部分微生物菌种(如黄曲霉菌和酵母)的存活是必须氧气的，而真空包装就是说应用这一基本原理，把包装袋子内和食品类体细胞内的氧气抽掉，使微生物菌种丧失存活的自然环境。试验证实：当包装袋子内的氧气浓度值≤1%时，微生物菌种的生长发育和繁育速率就骤降，氧气浓度值≤0.6%时，大部分微生物菌种将遭受抑止而终止繁育。( 注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)

　　食品真空包装机的工作流程

　　真空室合盖，真空泵工作，真空室开始抽真空，包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，热封气室真空，热压架保持原位。

　　如今都了解食品真空包装机有如何工作中的了吧。假如您愿意选购包装设备得话能够在线留言由于我厂不单单有真空封口机一起人们还运营立柱式粉末包装机、颗粒包装机、给袋式包装机、枕式包装机。